meliinaA

 تخم مرغ بسته به طرز تهیه آن می تواند بخشی از یک صبحانه خوب، یک میان وعده سالم یا یک وعده شام ​​باشد. روش های زیادی برای تهیه تخم مرغ وجود دارد؛ می توانید آن را آب پز، سرخ کرده، پوره، املت و … تهیه کنید.

 کلاژن یک پروتئین فیبری است که در استخوان، دندان ها، پوست، تاندون ها، غضروف، رگ های خونی، مو و ناخن ها یافت می شود. کلاژن پروتئینی ساختاری است که نقش اساسی در ساختار و نگه داشتن بدن دارد. جالب اینجاست که برخی از انواع فیبرهای کلاژن، از فولاد قوی تر هستند! به پروتئین کلاژن به شکل چسب فکر کنید که بدن را به هم می چسباند و تقریبا یک سوم پروتئین بدن را تشکیل می دهد.

 وقتي بحث در مورد برقراري يك رابطه پايدار است، بين صحبت كردن و برقراري ارتباط واقعي تفاوت وجود دارد. در بسياري از موارد، حتي عاشق ترين زوج ها اگر مراقب نباشند مي توانند در نحوه صحبت با يك ديگر دچار خطاهاي مهلك شوند و بالطبع باعث ايجاد تنش جدي، نارضايتي يا حتي از هم پاشيدن روابطشان گردند.

خيار گياهي است كه به طور گسترده كشت مي شود و متعلق به خانواده Cucurbitaceae مي باشد و به عنوان يك سبزي شناخته مي شود، اما از نظر علمي، يك ميوه است. خيار ابتدا در جنوب آسيا كشت مي شد اما اكنون در بسياري از نقاط جهان كشت مي شود. خيار سرشار از مواد مغذي است و به دليل فوايد سلامتي و مزاياي زيبايي بسيار شناخته شده است. خوردن خيار براي سلامتي مفيد است اما فقط زماني كه بصورت متعادل مصرف شود زيرا مصرف بيش از حد خيار براي سلامتي ضرر دارد. برخي از عوارض عمده مصرف بيش از حد خيار به شرح زير است.
1- مي تواند باعث سميت شوداگرچه خيار يك ميوه سالم است، اما داراي تكه هاي كوچكي است كه باعث تلخي آن مي شود. اين بخش هاي كوچك خيار حاوي تركيبات تري ترپنوئيد يا كوكوربيتاسين بسيار سمي است. بنابراين بسيار مهم است كه خيار در حد متعادل مصرف شود.
بسياري از ما تجربه كرده ايم كه خيار بسيار تلخ است و فقط مي خواهيم آن را دور بيندازيم. اين خيارها از نظر ماهيت بسيار سمي هستند و بهتر است در هر شرايطي از آن ها اجتناب شود. بعلاوه بايد از نوشيدن آب خياري كه طعم تلخي دارد، پرهيز كنيم زيرا چنين آبميوه اي حاوي اين تركيب سمي است.

ادامه مطلب...

گوشت قرمز گوشتي است كه در زمان خام بودن ، قرمز است مانند گوشت گاو و گوسفند. رنگ قرمز آن از پروتئيني به نام ميوگلوبين كه در بافت ماهيچه اي فراوان است ناشي ميشود نه از خون.
در حالي كه بيشتر تحقيقات همبستگي متوسطي بين مصرف بيش از حد گوشت قرمز و برخي از مشكلات سلامتي را نشان داده اند ، اما همه مطالعات از اين تصور كه گوشت قرمز خطرناك است پشتيباني نمي كند. تحقيقات برروي آمريكايي ها نشان مي دهد كه مشكلات بهداشتي بيشتري در ارتباط با مصرف گوشت قرمز نسبت به افراد ساكن اروپا يا آسيا وجود دارد. اين داده ها حاكي از آن است كه ممكن است چيز ديگري ناشي از اين ارتباط در مورد رژيم غذايي آمريكايي ها، و نه فقط مصرف گوشت وجود داشته باشد.
گوشت بوقلمون هورموني است؟ خواص و مضرات آن كه قبل از مصرف بايد بدانيد!
همچنين سازمان بهداشت جهاني اعلام مي كند كه احتمالا يك ماده سرطان زا – ماده ايجاد كننده سرطان – در گوشت قرمز فرآوري شده ، وجود دارد. WHO مي گويد كه اين “احتمالاً” يك سرطان زا است ، اما نمي توانيم از اين موضوع مطمئن باشيم.

ادامه مطلب...

قرار گرفتن در معرض سرب در ايالات متحده به دليل قوانين زيست محيطي كه بخشي از سرب را از محيط زندگي حذف كرده اند كاهش يافته است. با اين حال ، مسموميت با سرب همچنان يك خطر براي سلامتي بزرگسالان و به ويژه كودكان است. در اين مطلب با سايت سالم زيبا همراه باشيد تا علايم مسموميت و روشهاي كاهش مواجهه با سرب را بدانيد.
مسموميت با سرب چيست؟ادامه قرار گرفتن در معرض سرب در طي ماهها يا سالها منجر به مسموميت با سرب خواهد شد كه در صورت عدم درمان مي تواند كشنده باشد. در بزرگسالان ، مسموميت با سرب مي تواند منجر به مشكلات سلامتي متعددي از جمله آسيب به مغز ، سيستم عصبي و معده شود. هنگامي كه كودكان در سيستم هاي بدن خود ميزان سرب زيادي دارند ، مشكلاتي در رشد و يادگيري آنها ايجاد ميشود كه تا پايان عمر بر آنها تأثير خواهد گذاشت. خوشبختانه ، روش هايي براي پيشگيري و درمان اين شرايط وجود دارد.
مسموميت غذايي، درمان خانگي با عسل، بهترين قرص ها و نكات مهم
مراحل و انواع مسموميت با سربافراد از راههاي مختلفي در معرض سرب قرار مي گيرند ، اما مسموميت با سرب اشكال مختلفي ندارد. جامعه پزشكي مراحل مسموميت با سرب را مشخص نمي كند. با تجمع بيشتر سرب در بدن ، اين وضعيت خطرناك تر مي شود.

ادامه مطلب...

مرزنجوش ممكن است به اندازه پونه كوهي مشهور نباشد اما داراي طيف گسترده اي از فوايد دارويي است كه ممكن است شما را شگفت زده كند. مرزنجوش با نامهاي توكليجه، مرزنگوش، حب الفيل ،اذان الفار، ثاموس و ريحان سليمان نيز ناميده مي شود و معروف ترين خاصيت طبي آن آرامبخشي است. اين گياه داراي طبع گرم و خشك است.
نكات مهممرزنجوش گياهي چند ساله است كه از مناطق مديترانه منشأ مي گيرد. اين روزها، در باغ هاي سراسر دنيا كشت مي شود.اين گياه معمولا به عنوان جايگزيني براي پونه كوهي در پخت و پز استفاده مي شود اما از نظر بافت بهتر است و طعم ملايم تري دارد.با وجود شباهت گياهي، مرزنجوش اغلب به مرزنجوش شيرين اشاره دارد تا آن را از گياه كوهي كه به عنوان مرزنجوش وحشي شناخته مي شود، متمايز كند.با وجود اين شباهت ها و سردرگمي ناشي از آن، مرزنجوش داراي كاربردهاي دارويي و آشپزي بسيار خاص خود است. در آشپزخانه هاي جهان محبوبيت زيادي دارد و در آنجا به غذاهاي مختلف مثل سوپ، خورش، گوشت و سبزيجات اضافه مي شود.جدا از استفاده در آشپزي، از مرزنجوش براي تهيه مكمل هاي غليظ يا يك روغن اسانس دارويي محبوب استفاده مي شود.روغن مرزنجوش به دليل داشتن توانايي در آرامش اعصاب، بهبود گردش خون و محافظت از قلب به خوبي شناخته شده است.همچنين به عنوان داروي طبيعي براي سرفه، هضم غذا، افسردگي، ميگرن، سردرد و درد عصبي مورد استفاده قرار مي گيرد.بعلاوه در محصولات آرايشي مانند صابون ها، لوسيون هاي بدن، ژل اصلاح و كرم هاي پوست به عنوان ماده تشكيل دهنده آن بكار مي رود.در صورت بروز تهوع، استفراغ و يا اسهال مصرف مرزنجوش بايد متوقف شود و از زياده روي در مصرف آن بدون نظر پزشك متخصص خودداري شود و بيمارا ن مبتلا به ناراحتي هاي كليوي از مصرف مرزنجوش نيز خودداري كنند.

ادامه مطلب...

 در اين مقاله ما ۲۱ روش براي تقويت روحيه و ايجاد احساس بهتر نسبت به خود را در اختيارتان مي گذاريم. با اينكه ممكن است نتوانيد همه اين روش ها را در زندگي روزمره تان بگنجانيد؛ اما سعي كنيد حداقل دو يا سه مورد از آنها را انتخاب و سپس به صورت روزانه يا هفتگي از آنها استفاده كنيد. به عنوان جايزه هم در پايان اين مقاله بخش كوتاهي درباره نحوه تأثير انواع و اقسام غذاهاي مختلف روي روحيه برايتان در نظر گرفته ايم!

 هر مردي در هر جاي دنيا دلش مي خواهد همسر خوبي داشته باشد. خيلي اوقات به تازه عروس ها توصيه مي شود كه همسر خوبي براي شوهرشان باشند؛ اما اين جمله دقيقا به چه معناست؟ وقتي مي گوييم همسر خوب يا كامل، دقيقا منظورمان چيست؟ بيشتر خصوصيات همسر خوب در خانم ها وجود دارد ولي بعضي از آنها هم اكتسابي هستند و بايد آنها را ياد گرفت.

 وقتي صحبت از مكمل هاي قبل از تمرين مي شود، بهتر است قبل از مصرف، مواد تشكيل دهنده آن را بررسي كنيد. يكي از مواردي كه بايد مراقب آن باشيد، تركيب هاي اختصاصي ناميده مي شوند. اينها تركيباتي هستند كه قرار است به نوعي به مكمل كمك كنند، اما دوز يا مواد تشكيل دهنده آنها هرگز آشكارا نمايش داده نمي شود. بنابراين در هنگام خريد مكملي كه تمام مواد تشكيل دهنده و همچنين دوزهاي آنها را مشخص نكرده است با احتياط عمل كنيد.